为进一步普及食品安全科学知识，提升群众食品安全科学素养，营造全社会共同关注、共同守护食品安全的良好氛围，按照市食安委办公室统一部署，10月21日上午，市科技局在安定区许铁堂广场参加2026年全市食品安全宣传周现场集中宣传活动。

本次活动以“尚德守法 共享食安—深化全链条监管”为主题。活动现场，市科技局设置咨询展台1个，悬挂横幅1条、布设科普展板4个，重点围绕农产品绿色种植、食品加工、农残防控、食品检测保鲜等内容开展科普，结合我市马铃薯、中药材等特色产业，宣传科技赋能农产品源头提质与食安风险防控成效，引导群众科学辨识食品安全风险，树立健康饮食理念，为群众发放科普宣传资料100余份（册）。

近年来，市科技局充分发挥科技创新支撑作用，聚焦小麦、玉米、马铃薯、中药材等优势产业开展优质抗逆新品种选育与种质资源挖掘，从源头提升农产品品质安全水平。布局实施畜禽健康绿色养殖、土壤重金属生态修复、作物病害绿色防控等项目，夯实产地环境与种养环节安全基础。开展特色农畜产品贮运保鲜、绿色高值加工技术研发，破解加工贮运环节质量损耗与安全风险。2026年，重点围绕食品安全领域关键技术攻关和成果转化需求，共组织实施食品安全领域省级科技项目23项，投入科技专项资金843万元；登记食品安全领域省级科技成果55项，转化示范科技成果22项。

下一步，市科技局将持续发挥科技创新支撑作用，围绕特色农产品安全生产、食品保鲜、风险检测等领域强化技术攻关与成果转化，常态化开展食品安全科普宣传，以科技力量助力全市食品安全治理，筑牢群众“舌尖上的安全”。